Har varit väldigt dålig på att uppdatera bloggen med nya smarriga recept under de senaste veckorna och förklaringen är rätt enkel: just nu är det mat- och recepttorka här i huset!!

Nu i veckan har vi börjat röja i uthuset så då får middagen mest bestå av det som redan finns färdiglagat i frysen, eller som igår, korv & pommes.

Men lagade faktiskt lite ny mat åt Judit för ett tag sen, har bara glömt lägga in recepten här. Var två sorters mos som jag serverar till stekt torsk. Hon gillar båda!

Grönt mos

4 buketter broccoli

1/2 palsternacka

1 potatis

1 dl gröna ärter (tog blandning med majs o paprika)

2 tsk rapsolja

Koka o mixa, blanda ner oljan sist!

Rött mos

1 dl hackad paprika

1 1/2 dl hackad sötpotatis

1 1/2 dl hackad morot

1 msk rapsolja

2 dl vatten

timjan

Fräs i oljan i en gryta, krydda och häll på vatten. Låt koka mjukt. Mixa!