Ny vecka och nya utmaningar - iaf i köket! Idag stod det korv på matschemat, och en ny variant...

Pastapytt

rödlök, grovhackad

röd paprika, strimlad

champinjoner, i kvartar

zucchini, i stavar

falukorv, strimlad/bitar

kokt pasta

riven ost

• Koka pastan.
• Fräs grönsaker och korv, rör i den kokta pastan och riven ost. 
• Salta och peppra innan servering.

Kommentar: har inte angivit några mängder i receptet utan ta så mycket du vill efter vad du själv gillar. Vi tog t.ex en halv rödlök och drygt en halv zucchini till två personer och det var lika gott som enkelt. Absolut ett alternativ till falukorv och makaroner även om det inte gick hem hos alla barnen :(. Nästa gång blir det nog även lite blomkål i och kanske att vi serverar med grovriven morot.