Hittade några recept på min vanliga blogg, har inte riktigt koll på om jag redan har lagt upp dem här men om jag har så får det bli dubbelt...

Biff med feta                          4 p

500 g nötfärs

1 gul lök, finhackad

1-2 vitlöksklyftor, finhackade

salt & peppar

2 tomater i tärningar

fetaost i tärningar

1 pkt grädde - matlagnings eller mellan

1-2 msk kalvfond

• Blanda färs, lök, vitlök o salt & peppar till en slät smet och gör 1 stor biff som passar lagom i stekpannan. Stek ca 10 minuter på ena sidan och vänd sedan och stek på andra sidan med (lite krångligt). Efter att biffen stekt ca 5 minuter på andra sidan lägger man resten i pannan/på biffen.

• Häll ev lite mjölk eller vatten beroende på hur mycket sås man vill ha

  Låt puttra tills biffen är färdig.

  
  

  Servera med klyftpotatis och sallad, gärna med fetaost & rödlök.