Ett recpet från Allt om Mat som jag ändrat lite för att få det sådär exakt som vi ville ha det....

KALOPS                  4 p

600 g grytbitar av nöt

1 gul ök i kvartar

1 morot i bitar

3 lagerblad

5 kryddpepparkorn

5 vitpepparkorn

1 msk tomatpuré

1 msk kinesisk soja

1 msk mjöl

1 mörk oxbuljongtärning

1/2 l vatten

1/1 -1 tsk salt

salt & peppar

mjölk / grädde

maizenaredning

Bryn grytbitar så att de får en fin yta, salta och peppra. Lägg i lök och morot och låt fräsa med en stund. I med övriga ingredienser och låt småkoka på locket på glänt 1 1/2 - 2 timmar. Häll på grädde och red med maizena.