Pastasås med lax
400 g laxfilé
10 cocktailtomater
2 hackade vitlöksklyftor
2 ½ dl grädde
salt och peppar
150 g fetaost
färsk oregano
Skär laxen i tärningar och tomaterna i halvor.
Koka upp grädde, vitlök, salt och peppar. Lägg i laxen och sjud ca 5 min. Smula ner fetaost och lägg i tomaterna. Tillsätt grovhackad oregano. Servera med pasta och gärna en sallad.
Kommentar: inte provat än...