Nasi goreng är en riktig favorit hos mig men att göra den enl kostens alla regler tar ju lite för lång tid en vardagkväll så därför har vi förenklat och gjort nåt som iaf påminner om den "riktiga" varianten.

Nasi goreng

400 g kycklingfilé

1 stor gul lök, finhackad

2 morötter

150 g strimlad vitkål

3 msk kinesisk soya

2 tsk curry

2 tsk paprikapulver

1 vitlöksklyfta

(broccoli)

• Fräs kycklingen och sen alla grönsaker. 
• Krydda med curry och paprikapulver och häll sedan på ris och soyan och låt allt blandas runt.
• Vill man ha det mer grönt kan man servera kokt broccoli till.