Alla inlägg den 12 december 2011
Proppfullt i frysen har gjort att det inte har bakats matbröd i huset på läääänge men ikväll var det dax. En omgång med fröbröd blev det + ett nytt recept på polarkakor.
Polarkakor
20 st
50 g smör
5 dl vatten
50 g jäst
3 msk ljus sirap
1 tsk salt
ca 16 dl rågsikt
Kommentar: tog endast 15 dl mjöl vilket funkade bra, en härlig och seg deg som inte klabbar och som är underbar att arbeta med. Vi har bara max 250 grader på vår ugn men det funkade det också, fick såklart välja den längre gräddningstiden. Påminner mycket om hönökaka som jag har bakat tidigare.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|