Ett gäng med såser som passar till olika sorters grillat....

Dillcreme

lika delar av:

grädde

majonnäs

creme fraiche

gräddfil

smaksätts med:

senap

ättika

dill

salt

socker

• Vispa grädden lite fluffig och tillsätt sedan majo, gräddfil och creme fraiche (lätt). Smaksätt med övriga ingredienser och provsmaka till lagom balans.

Kommentar: supergott till alla former av lax med färskpotatis, en av våra sommarfavoriter helt klart!

Yoghurtsås

turkisk eller grekisk yoghurt

sweet chilisås

• Blanda som du vill, enkelt och gott

Kommentar: den enklaste såsen man kan göra men ack så god. Finns denna på bordet blir mannen alltid nöjd.

August grillsås                         10 p

Kommentar: inte testad än....

Rostad vitlökscreme                            10 p

• Rosta de skalade vitlöksklyftorna 10 min i olja i en stekpanna under omrörning (eller hel i ugnen). Låt svalna
• Mixa alla ingredienser med mixerstav, smaka av med salt & peppar.

Kommentar: inte testad än....

Jossans bacon & gräslökssås

1 pkt bacon, knaperstekt och avsvalnat

1 burk creme fraiche

1 burk gräddfil

1 klick majonnäs

hackad gräslök

salt & peppar

• Blanda och servera!

Kommentar: kommer...