Direktlänk till inlägg 11 juni 2011
En supergod och superenkel sås som passar till lax och säkerligen annan fisk oxå!
Sherrysås 4 p
1 finhackad gul lök
1 msk persilja
1 msk smör
1 dl torr sherry
2 dl grädde
1 1/2 fiskbuljongtärning
2 dl lätt creme fraiche
1 krm citronpeppar
cayennepeppar
KOMMENTAR: såsen blir ganska tunn och eftersom vi skulle ha såsen till laxplanka så redde vi med maizena vilket funkade utmärkt.
Enkel och vegetariskt när det är som bäst! En rätt som vi blev bjudna på hos grannarna för allra första gången men som vi sedan dess har lagat själva. Perfekt oxå eftersom man serverar pasta till - då kan det ju liksom inte bli fel för barnen! ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 | 12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|