Direktlänk till inlägg 5 februari 2011
Annorlunda maträtt då den varken innehåller potatis, pasta eller ris...
Lax o broccoligratäng 4 p
1 purjo
250 g broccoli
450 g fryst spenat
600 g varmrökt lax
salt & peppar
Citronsås:
1 1/2 msk smör
1 1/2 msk mjöl
3 dl mjölk
3 dl grädde
1 citron, finrivet skal + saft
salt & peppar
Gör så här:
Kommentar: såg lite halvkonstigt ut men överraskande gott. Dock tar vi mer broccoli nästa gång så det blir lite mer matigt, serverade bröd till och det är nästan ett krav för att få en mer komplett måltid. Nästa gång testar vi även med vanlig ugnsbakad lax för ekonomins skull, varmrökt lax var dyrt! Salta rejält!
Enkel och vegetariskt när det är som bäst! En rätt som vi blev bjudna på hos grannarna för allra första gången men som vi sedan dess har lagat själva. Perfekt oxå eftersom man serverar pasta till - då kan det ju liksom inte bli fel för barnen! ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | |||
28 |
|||||||||
|